Trang chủ |

Ẩm thực đường phố tại cố đô Myanmar

Chia sẻ với mọi người

Độ thi phồn hoa Yango với vô vàng món ăn ngon đã khiến rất nhiều du khách khó có thể rời bước.

Yango từng là thủ đô cũ của Myanmar thu hút khách du lịch với ẩm thực đường phố đa dạng, đặc sắc từ nước sốt tỏi đậm đà theo kiểu Trung Quốc cho đến món salad rau thơm man mát Thái Lan, những gánh hàng rong hay chiếc xe bán đồ ăn dạo luôn mang đến nhiều bất ngờ cho từng du khách.

1. Mohinga

Một trong những món ăn phổ biến nhất tại Myanmar, nổi bật với nước dùng cá cay đến xuýt xoa được nêm nếm cùng nghệ, sả và hạt tiêu. Ngập trong nước dùng là những sợi mỳ dài mịn trong vắt, xen lẫn với thịt cá đã được chiên qua với bột đậu gà để làm bát mỳ thêm phần đầy đặn, beo béo.

2. Mont Lin Ma Yar

Được hiểu ý nghĩa như là 'bữa ăn nhẹ cho cặp phu thê', những chiếc bánh bé xíu Mont Lin Ma Yar sẽ giúp bạn lót dạ tạm thời mỗi khi đói bụng. Bánh được chế biến từ bột gạo chiên giòn trong chảo lớn, phủ lên trên một lớp trứng cút, hành tăm hoặc thêm chút đậu gà nướng.

3. Thịt xiên

Bạn có thể tìm kiếm thiên đường của những hàng thịt xiên tại con phố thứ 19 nằm giữa đường Anawrahta và đường Maha Bandoola trong thành phố Yangon. Những xiên thịt tại đây được chế biến từ vô số món thịt, cá, rau, nướng chín mềm thơm trên những bếp lửa đỏ rực cháy.

4. Mì Shan

Bát mì được chế biến với nước dùng thơm nồng vị tỏi và hạt tiêu đen, chan ngập trên lớp mỳ dài to sợi, thịt gà hoặc thịt bò xắt nhỏ có nước sốt tiêu cay ngọt được cho vào để thêm đậm vị.

5. Trà và đồ chiên

Hằng ngày, người dân tụ tập, giao lưu và trao đổi nhiều câu chuyện thú vị trong ngày ở các quán trà tại Yango. Trà ở đây khá ngọt khi được pha thêm nhiều sữa đặc và đường. Nếu không thích vị ngọt, bạn có thể gọi những tách trà đen cực mạnh, xua tan mọi cơn buồn ngủ và thách thức vị giác của những người thích thưởng trà.

Tag: thien duong am thuc, Myanmar, du lich Chau A

Điểm đến hot

Bài xem nhiều

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Hotline: 0915.096.396 - 0919.050.560
Email: info@dichoi.com.vn