Top 10 món ăn Trung Quốc nổi tiếng nhất (P.2)

6. Đậu hũ thúi

Đậu hũ thúi Trung Quốc có vị béo ngon như mùi lại rất khó ngửi đối với nghiều người. Một khi bạn đã làm quen được với mùi hương của món đậu hũ thúi này rồi thì chắc chắn sẽ càn ăn càng ghiền đấy!
 

Người không thích sẽ thấy ghê, nhưng đã thích thì không dứt ra được (Nguồn: iDiDau)

7. Mì tay kéo

Mì tay kéo nổi tiếng ở Phổ Lan Châu (tỉnh Cam Túc, Trung Quốc) chế biến bằng thủ công. Đây là món ăn phổ biến của những người theo đạo Hồi tại quốc gia này. Người làm bếp trực tiếp thực hiện kéo từng nhóm sợi mì mảnh khảnh, dài thược từ khối bột to tướng. Thực khách thưởng thức món mì kéo tay cũng có thể chiêm ngưỡng được công phu của đầu bếp trước khi dùng. Món mì kéo tay này có thể ăn kèm với thịt bò, hành tây, rau mùi, ...
 

Mì tay kéo nổi tiếng ở Phổ Lan Châu (Nguồn: iVIVU) 

8. Mì vịt tiềm

Mì vịt tiềm là sự kết hợp ẩm thực với dưỡng sinh. Món mì là sự phối hợp của nhiều loại thảo mộc nấu cũng thịt vịt, ăn vào mát người, cùng với sự đúc kết kinh nghiệm chế biến nhiều đời của các gia tộc ở Trung Quốc tạo nên món ăn rất đặc sắc về hương lẫn vị. Món mì vịt tiềm do người Hoa phổ biến ở Việt Nam cũng là một trong những món ăn Trung Quốc rất được ưa chuộng.

 

Mì vit tiềm cũng được ưa chuộng tại Việt Nam (Nguồn: Cooky)

9. Bánh bao

Bánh bao là món ăn có lịch sử lâu đời trong văn hóa ẩm thực Trung Quốc và phổ biến ra nhiều nước trên thế giới. Bánh được làm từ bột mì cho lên men, khi hấp chín sẽ nở lớn hơn so với kích thước ban đầu. Bánh bao có thể có nhân hoặc hoặc không nhân, có thể bánh bao ngọt hoặc bánh bao mặn. Đây là món ăn thích hợp trong các bữa sáng vì rất tiện lợi cho việc cầm nắm, vị cũng chống ngán.
 

Bánh bao vừa mềm vừa thơm (Nguồn: 39sh)

10. Kẹo hồ lô

Kẹo hồ lô là một món ăn chơi hay hay phổ biến trong các phim ảnh cổ trang của Trung Quốc. Viên kẹo tròn nhỏ bằng đầu ngón tay, màu nâu đỏ, được làm từ nguyên liệu chính là mận đào, đường, được xiên que thành 1 xâu với nhiều viên trong cực hấp dẫn. Đây là món ăn yêu thích của nhiều trẻ nhỏ Trung Quốc.
 

Kẹo hồ lô chuyên xuất hiện trong phim cổ trang Trung Quốc (Nguồn: Daylambanh)

>> Top 10 món ăn Trung Quốc nổi tiếng nhất (P.1)
>> 3 món bánh hot nhất Hàn Quốc
 

Nguồn: Cooky