Trang chủ |

Nếm thử tteokbokki ở khu ẩm thực đường phố nổi nhất Hàn Quốc

Chia sẻ với mọi người

Sindang-dong, Seoul là con phố bạn không thể bỏ qua nếu muốn ăn tteokbokki đúng chuẩn Hàn Quốc!

Bánh gạo cay Tteokbokki của Hàn Quốc là món ăn đã quá quen thuộc với các bạn trẻ Việt Nam, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức hương vị chính thống của món ăn được coi là đại diện cho ẩm thực đường phố Hàn Quốc này thì bạn phải đến phố Tteokbokki ở Sindang-dong.

Phố Tteokbokki Sindang-dong ở Seoul được mệnh danh khu phố ẩm thực đường phố nổi tiếng và hấp dẫn nhất Hàn Quốc.

Sindang-dong từng là con phố sầm uất bậc nhất ở thập kỷ 1970 của thủ đô Seoul, nổi tiếng với món tteokbokki huyền thoại mà mọi người đều yêu thích.

Chính hương vị dẻo dẻo của những miếng bánh làm từ bột gạo, hòa quyện cùng nước sốt đỏ sóng sánh
cay cay, thơm thơm giản dị (Ảnh: korea.info)

Nổi tiếng nhất ở Singdang-dong chính là món “Tteokbokki ăn liền”, loại Tteokbokki được nấu tại chỗ ăn kèm với nhiều loại rau, chả cá, mì và bánh bao…Bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang đi đều được. Điểm đặc biệt của món Tteokbokki này chính là phần nước sốt đặc biệt được làm từ bột đậu nành đen và ớt sa tế Hàn Quốc.

Tteokbokki nhìn thì có vẻ rất cay nhưng thực chất lại chỉ hơi tê lưỡi, thậm chí còn có phần hơi ngọt.
(Ảnh: blogdulich)

Singdang-dong về đêm vẫn còn rất tấp nập người qua lại. (Ảnh: flyingonajetplane.wordpress)

Ngay từ đầu phố, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra từ những chảo bánh gạo
nghi ngút khói đang mời gọi. (Ảnh: blogdulich)

Một suất Tteokbokki đầy đủ cho khoảng 2 – 3 người có giá dao động từ 4.000 – 5.000 won (khoảng 75.000 – 95.000 VNĐ).

Ban đầu, Tteokbokki chỉ đơn giản được chế biến với gochujang (tương ớt Hàn Quốc) nhưng theo thời gian, các đầu bếp đã thêm các thành phần như trứng, mì gói, bánh cá, mì ăn liền và gần đây hơn mực, tôm, phô mai làm cho hương vị ngon hơn và để trong nồi lớn như ăn lẩu.

Những nồi lẩu nghi ngút khói đầy hấp dẫn. (Ảnh: visitkorea)

Đó là nguyên nhân tại sao tteokbokki Sindang-dong là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Seoul!

Nếu bạn đến Hàn Quốc mà chưa thử tteokbokki cực ngon tại khu ẩm thực đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc này thì bạn chưa thể được coi là đến trải nghiệm tại xứ sở kim chi.

Theo Visitkorea.

Xem thêm:

>> Điểm danh ngay 12 món ngon tiêu biểu của ẩm thực Hàn Quốc-P1
>> Điểm danh ngay 12 món ngon tiêu biểu của ẩm thực Hàn Quốc-P2

Tag: am thuc duong pho, am thuc duong pho han quoc, khu am thuc duong pho noi tieng o Han Quoc