Những quán bánh mì như Chảo restaurant, Bảy Hổ, Huỳnh Hoa...luôn thu hút hàng trăm thực khác mỗi ngày với các bí quyết riêng làm nên ổ bánh mì ngon và đặc sắc.
Bánh mì là món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam và được các tạp chí nước ngoài xếp vào top các món ngon nhất thế giới. Tại Sài Gòn, có những tiệm bánh mì luôn đông nghịt người đến mua, chứng tỏ sức hút không thể cưỡng lại của món ăn này.
1. Chảo restaurant
Thực khách rất dễ dàng tìm được quán ăn này bởi nằm ngay trên đường Trần Quốc Toản giao với đường Pasteur. Nơi đây là "thiên đường" của bánh mì bởi bạn có thể lựa chọn các loại như bánh mì trứng ốp la, pa tê, xúc xích, xíu mại, bánh mì chảo, cơm chảo...
Quán thu hút được rất nhiều giới trẻ bởi được trang trí khá ấn tượng, như một quán cà phê, không gian ngồi rộng rãi, có những góc chụp hình rất đẹp. Giá một suất bánh mì ở đây từ 30.000 - 80.000 đồng.
Bánh mì tại Chảo restaurant với nhiều nguyên liệu khác nhau (Nguồn: Lotusmenu)
2. Bánh mì Bảy Hổ
Quán bánh mì Bảy Hổ có thâm niên hơn 70 năm nên rất đông thực khách, chủ yếu là khách quen. Quán nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1 và bán cả buổi sáng và chiều.
Điều hấp dẫn thực khách quen ở đây là cách chế biến nhân độc đáo theo công thức gia truyền, mang một hương vị đặc biệt. Nhân của ổ bánh mì này khác lạ gồm thịt (giò) luộc trong gia vị cho thấm, bề ngoài miếng da có màu vàng đẹp mắt, có chả lụa, pa tê, bơ, củ cải cà rốt ngâm chua, dưa leo, rau ngò...
3. Bánh mì Hòa Mã
Quán bánh mì nằm gần ngã 3 Cao Thắng - Võ Văn Tần, quận 3 thường phục vụ bánh mì ốp la và thập cẩm. Pa tê ở đây có vị ngon ngậy, khi hòa quyện với toàn bộ nhân của ổ bánh tạo ra một hương vị đặc biệt.
Điểm thu hút ở quán ăn này là nhân bánh khá phong phú, ổ bánh mì to, chất và bạn có thể vừa thưởng thức bánh mì, vừa ngắm đường phố tấp nập người qua lại. Tuy nhiên giá của bánh mì ở đây khá cao, khoảng 70.000 đồng.
4. Bánh mì thịt nướng
Quán ăn nằm ở hẻm 37 Nguyễn Trãi, quận 1 được rất nhiều thực khách yêu thích và được các báo nước ngoài ca ngợi.
Món ăn là sự tổng hòa, kết hợp tài tình của các loại rau cùng thịt nướng được tẩm ướp đậm đà. Để thịt nướng ngon, chủ quán phải chọn những con lợn mới được làm, thịt còn ấm, sau đó sơ chế, tẩm ướp để hàng tiếng cho thấm gia vị rồi mới đem lên bếp nướng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thơm của thịt quyện lẫn trong miếng bánh mì giòn tan, vị thơm của các loại rau...
Bánh mì thịt nướng thơm ngon được nhiều thực khách ưa thích (Nguồn: Foody)
5. Bánh mì Huỳnh Hoa
Quán ăn nằm trên đường Lê Thị Riêng, quận 1 hấp dẫn thực khách bởi ổ bánh mì phong phú với các các loại chả, chà bông, thịt nguội.
Điểm thú vị ở đây là nhân pa tê thơm, ngậy, chỉ ngửi thôi đã khiến bạn muốn ăn ổ bánh mì. Nhân bánh rất đậm đà và đầy đặn khiến thực khách ăn cảm thấy "đã miệng. Giá một ổ bánh mì khoảng 35.000 đồng.
Theo Dân Việt