Trang chủ |

Thích thú với món bánh hạnh phúc của nước Nga

Chia sẻ với mọi người

Đến với nước Nga, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món bánh truyền thống Pelmeni với nhiều điều thú vị ẩn chứa bên trong chiếc bánh.

Pelmeni được coi là một trong những loại bánh được yêu thích nhất của đất nước rộng lớn này. Tục nặn “chiếc pelmeni hạnh phúc” đã trở thành tục lệ ẩm thực quan trọng đối với người Nga. Bánh Pelmeni truyền thống được làm từ loại bột người Nga tự chế, thêm vào có hỗn hợp hành tây, tỏi, muối và thịt heo.

Sở sĩ bánh Pelmeni được xem là chiếc bánh hạnh phúc, đó là vì trong mỗi mẻ bánh Pelmeni sẽ có 1 chiếc bánh được nhồi vào một đồng xu, hoặc “vật thể lạ”, tượng trưng cho những điềm tốt. Ai may mắn ăn được chiếc Pelmeni có “vật thể lạ”, người đó sẽ gặp nhiều hạnh phúc. Tùy theo “vật thể lạ” đó là gì, nếu đó là một chiếc bánh nhân rau nghĩa là có niềm vui, một chiếc nhân ớt thể hiện tình yêu sắp đến, còn nếu đó là đồng xu bạn sẽ nhận được lời chúc trở nên giàu có.

Ngoài ra, theo cách lý giải của người Nga, nếu bạn mơ thấy mình đang ngồi ở một bàn đầy Pelmeni, nghĩa là bạn sẽ có một cuộc gặp với những người bạn thân. Nếu bạn mơ thấy đang nặn Pelmeni nghĩa là bạn đang thiếu đi sự đầm ấm gia đình. Nếu một cô gái mơ thấy mình nặn Pelmeni không thành, nghĩa là người yêu hiện tại của cô chẳng hề dễ dãi trong ăn uống.

Các nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực cho rằng, món bánh hạnh phúc này của Nga đến từ vùng Siberia lạnh giá và được tộc người Komi đặt tên Pelnyan. Trong ngôn ngữ của thổ dân Komi, Penyan có nghĩa là “bánh tai”, nghĩa là chiếc bánh có hình dáng như một chiếc tai. Sau này khi du nhập vào sâu trong nước Nga, tên của nó đã biến thể thành Pelmeni.

Loại bánh này khá giống bánh bao, nhưng khác là nó cần được để trong tủ lạnh trước khi ăn để có hương vị đúng kiểu. Từ lâu bánh Pelmeni đã trở thành món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Nga và được rất nhiều khách du lịch quốc tế biết đến và thích thú.

Tag: Du lich Nga, Nga, Am thuc, Mon an Nga

Điểm đến hot

Bài xem nhiều

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Hotline: 0915.096.396 - 0919.050.560
Email: info@dichoi.com.vn