Trang chủ |

Tan chảy với 4 món tráng miệng beo béo ở Italy

Chia sẻ với mọi người

Có thể bạn sẽ hy sinh tăng cân một chút để thưởng thức hết những món hấp dẫn không thể chối từ này đấy!

1. Panna cotta

Món tráng miệng này là sự kết hợp hòa quyện tinh tế của sữa, kem béo và đường. Panna Cotta trong tiếng Italy có nghĩa là kem được nấu lên, Khi mới ăn, cảm giác hơi giống như thạch rau câu, nhưng lại không quá giòn mà lại dẻo, dai hơn và đặc biệt là rất mềm, mịn. Bạn sẽ cảm thấy vị béo ngậy tan chảy trong miệng và cứ muốn ăn mãi không thôi. Để món ăn ngon hơn, bạn nên rưới thêm một chút sốt dâu, berry hoặc ăn với dâu, berry tươi, quả mơ để cảm nhận sự hấp dẫn.

2. Biscotti

Đây là dạng bánh quy phổ biến tại Châu Âu. Nhưng tại mỗi nước khác nhau sẽ có một hương vị đặc trưng và cách dùng cũng khác nhau phù hợp với phong cách từng nước. Ăn Biscotti buổi sáng thì uống thêm một tí sữa hoặc buối chiều thì phải uống trà. Ở Italy, người dân thường uống rượu vang nổi tiếng của vùng Tuscan khi thưởng thức món bánh này.

3. Cannoli

Loại bánh rán nhân kem này là một trong những món bánh phổ biến được ăn sau các bữa ăn của những gia đình ở Italy. Món ăn này có xuất xứ từ lễ hội Carnevale ở thành phố Parlemo, thủ phủ của Sicily và dần trở thành đặc trưng ẩm thực của hòn đảo này.

4. Kem Semifreddo

Trứng và kem tươi là hai nguyên liệu chính chế biến món kem này, bên cạnh đó còn có lòng trắng trứng giúp cho kem được đông một cách mềm xốp. Trong tiếng Italy, semifreddo có nghĩa là "lạnh một nửa", vì vậy mà bạn sẽ không thấy kem cứng như kem bình thường. Món kem này được pha chế với nhiều kiểu khác nhau như hình tròn, hình vòm, những miếng nhỏ…

Theo truyền thống, món semifreddo thường được ăn kèm với bánh amaretti (bánh quy hạnh nhân) và pignoli (bánh quy hạt thông). Semifreddo thường được bài trí rất đẹp mắt và tinh tế. Khi thưởng thức, kem tan chảy trong miệng đầy quyến rũ.

Tag: thien duong am thuc, Italy, dessert

Điểm đến hot

Bài xem nhiều

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Hotline: 0915.096.396 - 0919.050.560
Email: info@dichoi.com.vn