Câu hỏi mà chúng ta thường gặp khi du lịch đó là “ Ăn món gì ngon? Ăn ra sao? “ . Khi bạn bắt đầu chuyến hành trình và tự đặt câu hỏi rằng “ Ăn gì ngon,bổ rẻ ở Phú Quốc thì đừng lo vì bài viết hôm nay Dichoi sẽ chia sẻ cùng bạn một vài món ăn khi bạn du lịch Phú Quốc để chuyến đi thêm trọn vẹn nhé.
1.Ghẹ Hàm Ninh
Có thể nói Ghẹ là đặc sản tại Phú Quốc và ghẹ thuộc làng chài Hàm Ninh sẽ là lựa chọn số một dành cho chuyến đi của bạn. Nhưng dù là con to nhất thì ghẹ ở Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền Trung mà thôi.Bạn cũng có thể đến đây thăm quan du lịch và mua mang về hoặc nhờ hô chế biến sẵn ăn liền.
Biển Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh
2.Gỏi cá Trích
Món gỏi này không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng đòi hỏi nhiều công đoạn tỉ mẩn: từ việc phải chọn những con cá trích thật tươi, vảy bóng trắng; vỏ bánh phải làm bằng bột gạo nguyên chất và được nhúng vào nước cốt dừa loãng cho mềm đến rau sống phải hội tụ đủ cả rau rừng và rau trồng như: đọt dứa, bằng lăng, xà lách, húng cay, dấp cá…
Gỏi Cá Trích
Bạn chỉ cần cuộn các thứ rau vào bánh tráng,gắp miếng cá trích còn tươi đỏ chấm chung với nước mắm Phú Quốc, từ từ đưa vào miệng và từ từ tạo vị mềm giòn, ngòn ngọt, chua chua của cá và lạc rang hòa trong vị cay tạo một cảm giác “nghiện” ăn khó thể tả.
3.Ốc nhảy
Ốc nhảy trắng và ốc nhảy đổ là hai loại phổ biến nhất. Nếu để phân biệt thì ốc nhảy trắng vỏ dày, thịt thơm và béo hơn ốc nhảy đỏ.
Ốc nhảy Phú Quốc
Ốc nhảy trắng
Ốc nhảy đỏ
Món ốc nhảy ngon nhất là luộc với sả còn nếu để làm món mặn trong bữa cơm thì món ốc nhảy sốt sa tế là hợp nhất.
4.Còi biên mai
Còi biên mai được làm từ hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò biên mai.
Còi biên mai nướng